About us
WELCOME AT VUUR&ROOK
EUROPE’S BIGGEST LOW AND SLOW BBQ WEBSHOP!
Vuur&Rook is een Team van enthousiaste mensen, met een enorme passie voor BBQ-EN, Roken , worstmaken en ChuckWagon Cooking. Bij Vuur&Rook gaan we alleen voor het beste van het beste, hierdoor hebben wij een uniek assortiment. Tevens hebben wij alle kennis in huis door jarenlange BBQ wedstrijden en slagers ervaring (worstmakerij). Je pakket / bestelling wordt met grootste zorg verpakt vanuit ons magazijn. Ook als je kiest voor het afhalen van de spullen staat de koffie voor je klaar! Wij doen ons uiterste best om jouw aankoop als een feestje te laten ervaren!
Vuur&Rook heeft bij ons allemaal een speciaal plekje in ons hart…
Anna
Functie:
Kassa, en alles wat er nog meer te doen is in de winkel
Ik word blij van:
Als m'n vader en moeder het thuis eens niet over BBQ of over het werk hebben. Tja... Als je ouders een BBQ winkel hebben is dat wel eens lastig!
M’n achter tuin staat vol met:
De achtertuin van mijn ouders staat vol met: PK Grill ’n Smoker Classic, PK 360 Grill ’n Smoker, Weber Go AnyWhere… pffff geloof dat dit ongeveer de helft is.
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Johnny Joseph Steak Rub
M’n favoriete BBQ gerecht:
Dikke mooi gegrilde medium Steak
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Een goede steak heeft geen sauce nodig zegt m'n vader
Barry (Barry Pils)
Functie:
Relatiebeheerder in de vorm van pakket verpakken en Heftruck Machinist!
Ik word blij van:
Mooie reacties van klanten wanneer ze het pakket hebben ontvangen en een lekker koud Pilsje (Heeerluk!)
M’n achter tuin staat vol met:
Kamado Joe classic II, Kamado Joe Junior, Weber 47!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Southern Dutch BBQ 'A Touch of Sweet!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Pulled Pork met een lekker koud Pilsje!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Lillie's Carolina BBQ Sauce!
Brenda (Granny)
Functie:
Waakhond van de telefooncentrale
Ik word blij van:
Klanten die ons 5 sterren geven!
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large, Windmill Stove en 'n UDS
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Franky's Pork Prank
M’n favoriete BBQ gerecht:
'n lekker kippetje van het spit
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Granny's BBQ Sauce (volgens mij naar me vernoemd....)
Carlijn
Functie:
Superster in spiegelen en een strakke winkel
Ik word blij van:
Van een strakke winkel en blije klanten
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large en 'n MiniMax
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Southern Dutch BBQ This is it!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Spare-ribs
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Sweet Baby Ray's
Cor (Pitmaster Cor)
Functie:
Uitsmijter en proefkonijn
Ik word blij van:
'n lange rij voor de winkel en gevulde maagjes!
M’n achter tuin staat vol met:
Uh... Wat niet?
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
De Vliegende Hollander Captain's Luck
M’n favoriete BBQ gerecht:
Ongeveer alles wat te vinden is in het Vuur & Rook boek ;)
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Blues Hog Original
Dennis
Functie:
Blije Klanten Manager (hoofd klantenservice)
Ik word blij van:
Blije klanten
M’n achter tuin staat vol met:
Weber 57, Kamado Joe Junior en Le Maitre Smoker
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
LetzQ Pork
M’n favoriete BBQ gerecht:
Belly Ribs! (competition style)
De gaafste BBQ sauce vind ik:
BluesHog original gemengd met BluesHog Tennessee Red!
Ed (Edder Ed)
Functie:
Hoofd Magazijn, Hoofd wagenpark en voorraadbeheer!
Ik word blij van:
Een opgeruimd magazijn en ram volle winkel!
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large, Weber 57, Weber Go AnyWhere, GateWay Drum Smoker!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
LetzQ Award Winning Chicken Rub!
M’n favorite BBQ gerecht:
Pulled Chicken met Nacho’s en Cheddar!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Big Rick's Honey BBQ Sauce!
Job (Joppie de Poppie)
Functie:
Verzorging inkomende goederen en kassa chef!
Ik word blij van:
Netjes gevulde vakken en tevreden klanten!
M’n achter tuin staat vol met:
Weber 57 en race fietsen!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
PureBBQ PepRub MultiPurpose Award Winning BBQ Rub!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Warm gerookte zalm!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Lillie's Ivory White BBQ Sauce!
Martijn (Trotse oprichter Vuur & Rook)
Functie:
Ooit was ik eens zo gek en probeerde van m’n hobby m’n werk te maken…!
Ik word blij van:
Blije klanten en een geweldig team van mensen om me heen!
M’n achter tuin staat vol met:
PK Grill ’n Smoker Classic, PK 360 Grill ’n Smoker, Weber Go AnyWhere, The Windmill Campstove en een berg gietijzer!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Blues Hog Sweet&Savory BBQ Rub!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Beef Short Ribs, Brisket en een Home Made dikke Burger!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Killer Hogs Championship BBQ Sauce!
Max (Max zonder RB18 F1-auto)
Functie:
Autoverkoper en in het weekend en vakanties doe ik iets met BBQ's
Ik word blij van:
Dikke auto's op het parkeerterrein
M’n achter tuin staat vol met:
Porsche 911, Ferrari 458, Mercedes AMG GT, BMW M8 Competition
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Southern Dutch BBQ 'A Pinch of Heat 454 gram
M’n favoriete BBQ gerecht:
Buikspek, en dan langzaam gegaard
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Blues Hog Champions Blend BBQ Sauce
Megan (Renault)
Functie:
Wat doet Megan eigenlijk niet in onze winkel?
Ik word blij van:
Een dag hard werken met m'n fijne collega's
M’n achter tuin staat vol met:
Ik mag af en toe de Weber 57 van mijn vader gebruiken
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Southern Dutch Have It All
M’n favoriete BBQ gerecht:
Langzaam gerookt buikspek
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Blues Hog Raspberry Chipotle
Melanie (Melletje)
Functie:
Site beheerster en cijfertjes gek dus hoofd administratie!
Ik word blij van:
Tevreden klanten en een walk krijgen tijdens een BBQ wedstrijd!
M’n achter tuin staat vol met:
Custom Made TurnPike smoker en nog meer geleende BBQ’s die ik nooit terug geef!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Wicked Que Sweet Rib Rub!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Belly Ribs (competition style) en warm gerookte zalm!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
The Rose Garden Roses Are Red Competition BBQ Sauze ’n Glace!
Mike (Mighty Mike)
Functie:
Gewoon heel druk...
Ik word blij van:
Ram Ram Ram volle pallets en gloeiend hete BBQ's!
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large en een pallet vol met dartborden.
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Heath Riles Everyday Rub.
M’n favoriete BBQ gerecht:
Sucade van de The Windmill Plancha.
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Blues Hog Champions Blend.
Pascal (#Houdoe)
Functie:
Vakkenvuller
Ik word blij van:
Een nette winkel en strakke vakken
M’n achter tuin staat vol met:
Weber 57cm
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
LetzQ Chicken Rub
M’n favoriete BBQ gerecht:
Brabantse worstenbroodjes van de BBQ
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Sweet Baby Ray's
Patricia (de vrouw van... pfff!)
Functie:
Ooit was Martijn eens zo gek en probeerde van z’n hobby z’n werk te maken… Nu beheer ik alle personeels zaken (P&O), en neem maar van mij aan dat ik daar m’n handen aan vol heb dat dat losgeslagen BBQ tuig!
Ik word blij van:
Als al het tuig lekker in z’n vel zit en ieder met plezier naar het werk gaat!
M’n achter tuin staat vol met:
Al dat spul van Martijn: PK Grill ’n Smoker Classic, PK 360 Grill ’n Smoker, Weber Go AnyWhere, The Windmill Campstove en een berg gietijzer!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Blues Hog original (een van de eerste rubs die we importeerden maar nog steeds een all time favorite!!)
M’n favoriete BBQ gerecht:
Beef Short Ribs, een goede steak en warm gerookte zalm!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
T-Rex Spiced Mayo Pieperzalf!
Renate (Renaatje)
Functie:
Social Media Koningin!
Ik word blij van:
Likes, blauwe duimpjes en als de zon schijnt!
M’n achter tuin staat vol met:
Weber Go AnyWhere, The Windmill Camp Stove!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Angus&Oink Sweet Bones&Butts!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Eigenlijk een dutch oven gerecht… Baked Beans!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
The Rose Garden: Pineapple Jalapeno Competition BBQ Sauze ’n Glace!
René (Rustige René)
Functie:
Hoofd ICT en Brandjes Blusser!
Ik word blij van:
Als alle systemen en computers goed draaien!
M’n achter tuin staat vol met:
Weber 47!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Blues Hog Dry Rub!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Pig Wings en Pork Belly!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
The Rose Garden: Honey Melon Competition BBQ Sauze ’n Glace!
Samantha (Tja, de vrouw van... Meneer Pils)
Functie:
Professioneel pakkettenknuffelaar
Ik word blij van:
Barry, maar natuurlijk ook m'n andere collega's
M’n achter tuin staat vol met:
Ja wat een vraag… het zelfde als bij Barry natuurlijk!! Denk je dat we alle twee een eigen achtertuin hebben??!!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Southern Dutch BBQ 'A Pinch of Heat 454 gram
M’n favoriete BBQ gerecht:
Chicken Wings
De gaafste BBQ sauce vind ik:
The Rose Garden Pineapple Jalapeno BBQ Sauce
Sven
Functie:
Uh... Wat doe ik eigenlijk niet?
Ik word blij van:
Pallets vol met bestellingen die klaar staan om naar onze klanten verstuurd te worden
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large en een PK300 Franklin Editie
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Blues Hog Dry Rub
M’n favoriete BBQ gerecht:
Ribs, Wings, en Pulled Pork… klinkt afgezaagd maar dit zijn mijn echte BBQ klassiekers
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Blues Hog Champions Blend BBQ Sauce
Wil (Grandpa Wil)
Functie:
Opperhoofd van de winkel en praat paal voor collega’s!
Ik word blij van:
Een volle winkel en tevreden klanten!
M’n achter tuin staat vol met:
Big Green Egg Large, Weber Smokey Mountain, Big Green Egg Mini!
De aller lekkerste BBQ Rub is voor mij:
Plowboys Yardbird Rub!
M’n favoriete BBQ gerecht:
Chicken Wings GrandPa Style en een Broodje Hamburger!
De gaafste BBQ sauce vind ik:
Plowboys Barbecue Sweet 180 BBQ Sauce!