Van Beekum Knakworst / Kochwurstmischung 160 Gramm

Bei Van Beekum lieben wir Kräuter, Gewürze und das Handwerk, unsere eigene Wurst herzustellen. So können Sie mit den richtigen Zutaten ganz einfach Ihre eigene Frankfurter Würstchen herstellen. Unsere Frankfurter Kräuter wurden speziell für die Herstellung Ihres eigenen Frankfurters entwickelt.

Zutaten:

Stärke (Kartoffel), Kräuter und Gewürze (Koriander, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatblüte, Kardamom, Ingwer), Dextrose, Brühe (Salz, Maltodextrin (Mais), hydrolysiertes Sojaprotein , Maisstärke, Geschmacksverstärker (E627, E631), Hefeextrakt , Zucker, Zwiebelpulver, Speisesäure (Milchsäure), Emulgator (E450), Säureregulator (E575), isoliertes Sojaprotein (enthält Sulfit ), natürliches Aroma, Antioxidans (E301, E300).

Verwendung: 60 Gramm pro Kilogramm dieser Mischung + 15 Gramm Nitritsalz 0,6 %.