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Porkert: DER Rolls Royce unter den Handmühlen!

Porkert stellt seit mehr als 100 Jahren Handmühlen für den Hobbybereich und für den Profi her.

Seien wir ehrlich, was könnte schöner und schmackhafter sein als Ihr eigenes gedrehtes Hackfleisch, amerikanisches Filet, Tatarsteak

Alle Porkert-Werke laufen auf dem Enterprise-System. So passen zum Beispiel für einen Porkert no8 alle Teile von zB: Wolfcut, Porkert, Jupiter usw. in der Größe Enterprise 8 auf diese Mühle!

Auf diese Weise können Sie den Porkert mit verschiedenen Teilen und Zubehör erweitern!

Wie bestimmen Sie, welche Größe Porkert für Sie geeignet ist?
Dies wird tatsächlich durch die Fleischmengen bestimmt, die Sie verarbeiten möchten.

Der Porkert 5 ist das kleinste Modell und perfekt für die Fleischverarbeitung bis ca. 2 kg. Die Platte (Lochscheibe) hat einen Durchmesser von 53 mm

Wir empfehlen den Porkert 8 für den Hobbygebrauch, schönes handliches Modell, viele Einzelteile verfügbar und perfekt für die Fleischverarbeitung bis ca. 4 bis 5 kg! Die Platte (Lochscheibe) hat einen Durchmesser von 62 mm

Der Porkert 10/12 ist der größere Bruder des Porkert 8, auch für dieses Modell sind alle Teile einzeln erhältlich und Sie können damit problemlos 6 bis 8 Kilo Fleisch verarbeiten! Die Platte (Lochscheibe) hat einen Durchmesser von 70 mm

Der Porkert 22 ist für den professionellen Einsatz geeignet, hat 4 Füße und einen größeren Hals (Öffnung oben) und kann mit viel Kraft betrieben werden!
Die Platte (Lochscheibe) hat einen Durchmesser von 83 mm

Der Porkert 32 ist eine Jubiläumsedition zum 100-jährigen Jubiläum von Porkert. Der große (!!) Bruder des Porkert 22. Ein Maschinentier!
Die Platte (Lochscheibe) hat einen Durchmesser von 100 mm

Größen des Universal Enterprise Systems:
Messer Enterprise 5 Vierkantschnecke 8,8 mm
Messer Enterprise 7 Vierkantschnecke 9,2 mm
Messer Enterprise 8 Vierkantschnecke 10,4 mm
Messer Enterprise 10/12 Vierkantschnecke 11,7 mm
Messer Enterprise 22 Vierkantschnecke 13,6 mm
Messer Enterprise 32 Vierkantschnecke 15,1 mm

Platte Enterprise 5 Durchmesserplatte 53 mm um die Bohrschnecke 8,3 mm
Platte Enterprise 8 Durchmesserplatte 62 mm um die Bohrschnecke 9,7 mm
Platte Enterprise 10/12 Durchmesser Platte 70 mm um die Bohrschnecke 10 mm
Platte Enterprise 22 Durchmesser Platte 83 mm um die Bohrschnecke 11,5 mm
Platte Enterprise 32 Durchmesser Platte 100 mm um die Bohrschnecke 13,5 mm

Wichtig!
Stellen Sie Ihren Porkert und seine Teile NIEMALS in den Geschirrspüler, da dies Ihren Porkert irreparabel beschädigen kann.
Porkert mit warmem Wasser und etwas Seife reinigen, gründlich abtrocknen und ggf. mit etwas Sonnenblumenöl einreiben.

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