Kip Bijbel

Von Huhn in Estragonsauce bis Soto Ayam und von Butterhuhn bis Bresse-Huhn: In Kipbijbel von Gastronom und Kochbuchautor Alain Caron und seinem Küchenchef Rogier Trip finden Sie mehr als 200 Hühnchenrezepte für jeden Anlass und jeden Moment der Woche. Du lernst, welche Teile des Hähnchens du wofür am besten verwenden kannst und wie du richtig gute Hühnerbrühe herstellst. Sie geben Ihnen auch alles über das Braten, Schmoren und Grillen des Hähnchens. Kipbijbel zeigt, wie vielseitig Hühnchen ist und dass die Möglichkeiten endlos sind.

Spezifikationen: