Wicked Pig Tenderizing Marinade 8 oz
Die charakteristische Marinade von Matt Ouverson von Wicked Pig hat ihm zum Gewinn der SCA-Weltmeisterschaft 2019 verholfen und ist zu einem Standard in der SCA-Szene geworden. Verwenden Sie die Wicked Pig Tenderizing Marinade, um Ihr Steak köstlich zart zu machen.
Verwendung:
- Fügen Sie 1 oz Messlöffel (mitgeliefert) Mischung mit 16 oz Wasser
- Pfund Rind-, Schweine- oder Lammfleisch mit der Flüssigkeit übergießen und 10 bis 15 Minuten marinieren (wir empfehlen nicht mehr als 10 Minuten, je nach Dicke des Steaks)
- Trocken tupfen und würzen.
- Auf der gewünschten Wärmequelle garen. Ersatz für Rinderconsomme, Brühe, Fond oder eine andere Flüssigkeit
Zutaten: Salz, Maltodrexin, modifizierte Speisestärke, Zucker, Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Paprika, Karamellfarbe, Zwiebel, Rindfleischextrakt, autolysierter Hefeextrakt, Bromelain.
Spezifikationen:
| Inhalt: | 8 Unzen / 230 Gramm |
