Turnpike BBQ Stainless Steel Hexagon Cold Smoke Generator
Selber kalt räuchern? Dann ist ein Kaltraucherzeuger ein Muss. Sie verwenden den Kaltraucherzeuger in Kombination mit einem (fast vollständig) geschlossenen Raucherraum. Denken Sie an einen Kamado, einen Grill, einen Räucherofen, einen Räucherschrank oder sogar an einen Karton.
Befüllen Sie den Kaltrauchgenerator einfach mit Ihrer Lieblingsrauchmotte und zünden Sie ihn beispielsweise mit einem Teelicht an. Da die Räuchermotte beim Glilen Rauch abgibt, aber nicht heiß wird, können Sie Speisen kalt räuchern. So verhindern Sie, dass Käse schmilzt, Produkte garen oder Proteine verklumpen. Kaltgeräucherter Lachs, geräucherter Käse oder sogar geräuchertes Salz!
Die sechseckige Form ermöglicht das Kalträuchern für ca. 8 Stunden und die komplette Edelstahlkonstruktion ist langlebig und leicht zu reinigen.
Spezifikationen:
| Maße: | 23 x 19 x 4,5 cm |
| Material: | Edelstahl |
