Sauce.Guru Passion & Liquorice Pitmaster Sauce 500 ml
Eine originelle Geschmacksmischung, die Sie begeistern wird. Inspiriert von Einflüssen aus der skandinavischen BBQ-Küche, wo das Kochen mit Lakritze, Anis und Lakritze eine hochgeschätzte Geschmackskomposition darstellt.
Saus.Guru Passion & Liquorice ist auch als „Hoisinsauce des Nordens“ bekannt und bietet dem Rest Europas eine großartige Gelegenheit, dieses Geschmackserlebnis kennenzulernen. Der fruchtig-säuerliche Geschmack der Passionsfrucht, die als Ersatz für die in Skandinavien weit verbreitete Sanddornbeere verwendet wurde, sorgt zusammen mit den Kräutern und Gewürzen in der Sauce für eine besonders schöne Geschmacksharmonie. Innerhalb der Pitmaster-Kollektion bedient diese Sauce die neugierigsten und fortschrittlichsten Köche und Pitmaster.
Verwenden Sie die Passion & Liquorice-Sauce mit dem passenden Orange Delicht Dry Rub von Saus.Guru für die perfekte Geschmackskombination. Verdünnt kann diese Soße auch als Injektionsflüssigkeit verwendet werden, um Geschmack von innen zu verleihen.
Zutaten:
Wasser, Zucker, getrockneter Glukosesirup, Passionsfrucht (8,2 %), Essig, modifizierte Maisstärke, Salz, Süßholzwurzelextrakt (1,73 %), Knoblauch, Zwiebel, Farbstoff (gebrannter Zuckersirup), Gewürze, Mononatriumglutamat, natürliche Aromen, SOJABOHNEN (0,1 %), WEIZEN (GLUTEN), Lebensmittelsäure (Zitronensäure, Apfelsäure, Weinsäure), Kakao (0,02 %), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Natriumbenzoat)
