Katai Forged
Katai Forged Kochmesser
123,99
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VergleichenKatai Forged Fleischmesser
119,99
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VergleichenKatai Forged Butcher Knife
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VergleichenKatai Forged Brotmesser
119,99
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VergleichenKatai Forged Santoku 18cm
123,99
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119,99
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VergleichenKatai Forged Universalmesser
107,99
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109,99
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Beim Entwurf der Katai-Serie von Forged wurden wellenähnliche Formen als Inspirationsquelle verwendet. Dies sieht man an der Form der Klinge, die in den Griff übergeht, ein besonderes und auffälliges Disign. Die Klinge wurde vollständig mit der Handin 5 Schichten aus japanischem VG10-Stahl geschmiedet. Der Hammerschlag auf der Klinge ist in der Basis der gleiche als bei den anderen Serien. Nur wurde die Klinge met Hilfe eines sehr feinen Hammers nachbearbeitet. Diese Bearbeitungsmethode ist weitaus intensiver, aber führt zu einem eleganten Look mit einer einzigarigen Ausstrahlung. Der Griff wurde aus prachtvollem Wurzeholz gefertigt, gefüllt mit Harz, dann gepresst und zum Schluss modelliert. Jedes Messer ist einzigartig in Verarbeitung, Abmessung, Farbe und Holzstuktur