Keilekker op de Kleine Kamado

Viele, die einen kleinen Kamado-Grill gekauft haben, verwenden ihn zum kleinen Grillen. Dafür sind sie auch aufgrund ihrer kompakten Größe gut geeignet. Es gibt einfach noch viel mehr zu entdecken! Mit dem Kauf einiger Funktionszubehörteile wird der Mini, Junior, MiniMax, Small oder Icon zu einem kompletten Kochgerät. Kamado-Experten von Anfang an Leonard Elenbaas und Jeroen Hazebroek, bekannt für das Kamado-Standardwerk Hot Coal Complete, nehmen Sie in diesem Buch bei der Hand. Mit einer kurzen, präzisen Erklärung der Brenn- und Kochtechniken und 30 einzigartigen burgundischen Rezepten lernen Sie, wie man raucht, Brot und Pizza backt und die Plancha und die gusseiserne Pfanne auf einem kleinen Kamado verwendet. Auf diese Weise können Sie leckere kleine Gerichte für 2 bis 4 Personen zaubern.