Trust Your Butcher - David Bouska
Al vele jaren wordt mij gevraagd of ik een kookboek heb. Ik heb mezelf altijd gezien als een vleessnijder/slager, niet als een schrijver. Toen deze kans zich voordeed, besloot ik mezelf te laten zien dat ik mijn gedachten kan opschrijven.
Degenen die mij kennen, begrijpen dat ik graag les geef. Als ik dat doe, wil ik veel uitleggen over waarom dingen gebeuren en de geschiedenis van vlees delen. Dit is de basis van hoe dit boek is opgebouwd. Ik hoop dat u het met plezier leest.
Specificaties:
| Taal: | Engels |
| Bladzijdes: | 119 |
