Van Beekum Nitrietzout / Colorozozout 0.6% 1000 gram
Nitrietzout of colorozout is bij uitstek geschikt voor het maken van worst en vleeswaren. Nitrietzout voorkomt bacteriegroei en zorgt voor een aantrekkelijke kleur van het vlees. Nitrietzout zorgt er verder voor dat de houdbaarheid van het vlees verlengd en wordt het vlees minder temperatuurgevoelig wordt. Nitrietzout verkrijgbaar in de handige hersluitbare 1 kilo verpakking.
Ingrediënten:
Zout, conserveermiddel (E250).
