T-Rex Steak & Burger BBQ Rub 300 gram
Give ya' favourite BBQ Food that extra WOW with our savory & spicy spice mix!
De laatste 3 jaar gebruikt pitmaster Remko Winkelaar van T-Rex Restaurant BBQ & Smokehouse deze Spicemix op grote nationale en internationale barbecuewedstrijden.
Zelf deze hamburger maken? Meng 35 tot 40 gram Spicemix met 1 kilo rundergehakt (VV122), vorm 8 mooie burgers en bak ze samen met een klontje croma in een Windmill Skillet goudbruin tot een kern van 55 graden (medium-done). Leg ze op een zacht bolletje en maak ze af met sla, kaas, tomaat, ui en één van onze Burger Sauces.
Ingrediënten:
Zout, Suiker, Ui, Peper, Knoflook, Sereh, Smaakversterker (e621, E635) kruiden en specerijen, selderij, plantaardige, olie (raap) , aroma