AVO Startercultuur Rapid / T3 voor 50kg
Of je nu een professionele worstmaker bent of een liefhebber die thuis experimenteert, de AVO Startercultuur RAPID maakt van elke worstproductie een succes. Voeg de AVO Startercultuur RAPID toe aan je vleesmix volgens de instructies op de verpakking. De hoeveelheid cultuur kan variëren afhankelijk van het type en de hoeveelheid worst die je produceert.
Ingrediënten:
Startculturen: (Staphylococcus carnosus, Staphylococcus xylosus, Lactobacillus sakei, Pediococcus pentosaceus)
Draagstof: Dextrose (watervrij)
