Terug

Vuur&Rook 100% Marabu Cuba Restaurant Houtskool 15 kg

  • Artikelcode: RestCub02
  • Op voorraad

29,95

Zet op verlanglijst

  • Boven €100 gratis verzending
  • Snel geholpen via chat en telefoon
  • Geholpen door echte BBQ pitmasters
  • Nieuwste producten als eerste leverbaar

Productomschrijving

Vuur&Rook 100% Marabu Cuba Restaurant Houtskool 15 kg

Vuur&Rook 100% Marabu Cuba Restaurant Houtskool 15 kg

Lees de volledige productomschrijving

TRY BEFORE YOU DIE NR 2: Vuur&Rook 100% Marabu Cuba 15kg! 2017

TRY BEFORE YOU DIE NR 3: Vuur&Rook 100% Marabu Cuba 15kg! 2018

TRY BEFORE YOU DIE NR 2: Vuur&Rook 100% Marabu Cuba 15kg! 2019

El Marabu-Dichrostachys Cinerea een invasieve boom afkomstig uit Afrika in de 19e eeuw in Cuba is geïntroduceerd.

Om het probleem van de invasie in de agrarische fabrieksgebieden in Cuba op te lossen, begon El Marabu met de productie van hardhouthout dat metaalachtig geluid met een unieke aromatische smaak presenteert. Perfect voor grills, barbecues en restaurants.

Houtskool wordt in diverse soorten aangeboden. Een goede houtskool bevat een grove selectie incourante stukken. Hierdoor brandt de houtskool constant en kan er voldoende zuurstof tussen de stukken komen, waardoor alle stukken kunnen ontbranden.

Een goede houtskool wordt niet gemengd, maar bestaat uit één houtsoort. Ook dit is belangrijk om de temperatuur constant te houden. Wanneer je een kamado hebt zoals een Big Green Egg of een Bastard, dan is houtskool de perfecte brandstof. Houtskool is in staat om met heel weinig zuurstof te blijven branden én is tegelijk ook in staat om gruwelijk heet te worden.

Briketten behoeven een minimale hoeveelheid zuurstof en gaan bij gebruik in een kamado vaak vroegtijdig uit.

Marabu Cuba is gemaakt van Black Wattle hout. Zeer geschikt voor gebruik in de keramische barbecue. Deze soort geeft weinig rook en een neutrale smaak af.

Specificaties:

Brandstof: Houtskool
Houtsoort:  Marabu
Herkomst: Cuba
Productieproces: Leem oven
Smaak: Neutraal
Groote stukken: Tussen de 40-160 mm stokvormig
Inhoud: 15 kg 
Geschikt voor: Low&Slow (Hot&Fast)

 

Reviews

Gebruikers beoordelingen 4 / 5 Reviews: (2)

  • PL Door Paul - 24-05-2018 19:55

    4 / 5

    Mooie harde houtskool in grote stukken. Brand lang en gaat daardoor lang mee. Enige nadeel is dat het wat moeilijker aan te steken is. Ik gebruik dan een gasbrander.

  • WD Door Ward - 19-04-2018 10:09

    4 / 5

    Algemeen:
    Takvormige stukken houtskool met een doorsnede van ongeveer 3cm met lengtes tussen de 4cm en 10cm. Hout is vrij hard (harder dan PEKO en Dammers) en brand lang en stabiel zonder vervelende geuren. Door de hardheid is het minder heet dan PEKO maar een 57CM weber half gevuld met deze kolen blijft lang en stabiel boven de 260°C als je dat wil.

    Voordelen:
    Hard hout, brand lang en stabiel. Het lijken wel cocosbriketten
    Geen vervelende geuren
    Vet wat op de gloeiende kolen drupt vlamt vrijwel niet op
    Geen gruis
    Door de kleine stukken is er een mooi egaal vuurbed te maken

    Nadelen
    Bij het aansteken (met een looftlighter) vonkt het verschrikkelijk. Echt brand gaten in m'n kleren. Een stuk kool ontplofte zelfs waarbij een stuk van 2x3cm langs m'n hoofd zeilde. Uit sommige stukken druppelde ook wat vloeistof bij het verhitten (hars?)
    De stukken zijn vrij klein waardoor er wel eens stukken onverbrand door het rooster vallen

    Conclusie:
    Goede houtskool. Mooi stabiel en niet te heet. Als het net zo vonkte: 5 sterren. Ik heb het nu bij 4 gelaten.

Vergelijk producten Verwijder alle producten

You can compare a maximum of 3 products

Hide compare box
Vuur&Rook 100% Marabu Cuba Restaurant Houtskool 15 kg

Vuur&Rook 100% Marabu Cuba Restaurant Houtskool 15 kg

29,95

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »