Over 100 Delicious Recipes For Sausages And Sausage Dishes
Heerlijke worsten kunnen eenvoudig en goedkoop in uw eigen keuken worden gemaakt door de recepten en adviezen hier te volgen. Worst neemt je mee door de stappen van het kiezen van de juiste apparatuur en het bereiden van vlees zoals varkensvlees, hert, rundvlees, kip en vis om worsten van vele smaken te maken. A. D. Livingston biedt recepten voor landworst, meer exotische smaken uit Thailand en zelfs het oude Rome, evenals een volledige instructieronde voor gedroogde en gedroogde worsten. Er is ook een gedeelte over het maken van vleeswaren in delicatessenstijl. Alle koks in het land, met name sportmensen, zullen dit nuchtere worstkookboek waarderen.
Specificaties:
Taal: | Engels |
Bladzijdes: | 224 |