Samura Damascus 67 Grand Chef's Knife
Het Damascus 67 Grand Chef's Knife is een prachtig koksmes geschikt voor professioneel gebruik. Het lemmet is van 67 lagen damast staal en de greepplaten zijn van Micarta. De balans van het mes ligt aan de achterkant zodat het mes fijn in de hand ligt met snijden. Het lemmet loopt helemaal door in de handgreep, dit zorgt voor meer stevigheid. Dit Grand Chef's Knife is 3cm langer als het Chef's Knife en geschikt voor alle snijtaken in de keuken. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.
Specificaties:
Lengte lemmet: | 24 cm |
Lengte handgreep: | 12 cm |
Totale lengte: | 37 cm |
Staalsoort: | Damast |
Hardheid: | 61 |
Handgreep materiaal: | Micarta |