Kameeldoring Premium Lump Charcoal (Zuid Afrika) By Dammers 10kg
Kameeldoring Premium Lump Charcoal (Zuid Afrika) By Dammers
Inhoud: 10kg
De Kameeldoring is een Acaciasoort die in een gebied voorkomt van de Noord-Kaap in Zuid-Afrika tot aan Angola en Zambia. Het is een boom die goed gedijt in (half)woestijngebieden.
De Afrikaanse naam, Kameeldoring, verwijst naar giraffes (kameelperde) die van het blad kunnen eten wat hoger in de bomen zit, buiten het bereik van de kleinere dieren.
Houtskool wordt in diverse soorten aangeboden. Een goede houtskool bevat een grove selectie incourante stukken. Hierdoor brandt de houtskool constant en kan er voldoende zuurstof tussen de stukken komen, waardoor alle stukken kunnen ontbranden.
Een goede houtskool wordt niet gemengd, maar bestaat uit één houtsoort. Ook dit is belangrijk om de temperatuur constant te houden. Wanneer je een kamado hebt zoals een Big Green Egg of een Bastard, dan is houtskool de perfecte brandstof. Houtskool is in staat om met heel weinig zuurstof te blijven branden én is tegelijk ook in staat om gruwelijk heet te worden.
