BBQ Flavour Wood Wraps Els
De kooktechniek met wraps wordt al eeuwenlang gebruikt. In Azië gebruikt men hiervoor vaak bananenbladeren die om het eten worden gewikkeld. Naast het vasthouden van de smaken en de sappen, dienen wood wraps ook als een mooie manier om je gerechten te presenteren. De wraps kunnen ideaal gebruikt worden op de Kamado, maar bijvoorbeeld ook in de oven. De mogelijkheden zijn eindeloos.
De wraps zijn gemaakt uit zeer dungesneden hout en wikkel je om je ingrediënten. Voor extra smaak kun je de wraps ook weken in bijvoorbeeld wijn of rum. Wood wraps in Els zijn delicaat met een zeer zacht, zoet en muskusachtig aroma. Deze smaak is uitermate geschikt voor gevogelte, paling en zalm.
Specificaties:
| Afmetingen | 19.5 x 19.5 cm |
