Smokey Chicken Burger

Smokey Chicken Burger

Ingrediënten :

• Kippendijen
• Spijs van Gijs All Purpose Rub
• Spijs van Gijs Vuur Saus 
• Plakjes spek

Stap 1: Leg de kippendijen op een plank en bestrooi deze met de rub. (12,5 gram per kilo.)

Stap 2: Go,Go,Go, Fire Up The Q! Maak je BBQ klaar voor indirecte garing (110°C)

Stap 3: Bak het spek lekker knapperig.

Stap 4: Leg de kippendijen op de Q tot het een kerntemperatuur van minimaal 73°C heeft bereikt.

Stap 5: Pak een bolletje en leg de spek er op, daar boven op de kippendij en een flinke scheut Sauce! 

Enjoy!​