No Rubbish Hotdog

Voor 4 broodjes

Ingrediënten:

• 4 hotdogs
• Potje No Rubbish Fast & Flavoured all purpose
• Kuipje Eru Prestige smeerkaas
• Pakje ontbijtspek
• The Rose Garden Roses Are Red BBQ Sauce
• 4 hotdog broodjes

Stap 1: Steek de BBQ alvast aan en laat hem tot een temperatuur van 150°C komen. Richt de bbq zo in dat er indirect gegrild kan worden.

Stap 2: Snij ondertussen de hotdogs in over de gehele lengte en smeer daar de Eru Prestige tussen. 

Stap 3: Kruid de ontbijtspek met de rub van No Rubbish. 

Stap 4: Wikkel de ontbijtspek om de hotdogs heen en kruid het nog wat bij met de rub. 

Stap 5: Leg de hotdogs op de BBQ die inmiddels 150°C is en laat ze even 15 minuutjes liggen. 

Stap 6: Snij de hotdog broodjes open en leg ze ook even op de bbq tot ze geroosterd zijn. 

Stap 7: Smeer na die 15 minuten de hotdog in met The Rose Garden Roses are Red Sauce naar keuze en herhaal dit na 5 minuten nogmaals. 

Stap 8: Haal de hotdogs van de bbq en leg ze op de broodjes en smullen maar!!!

Enjoy!