Cowboy Beans
Ingrediënten:
- Ui (fijn gesnipperd)
- Peper/zout
- 270 gr zwarte bonen
- Witte bonen in tomatensaus
- Knoflookpoeder
- 250-500 ml Barbecuesaus (naar smaak meer of minder gebruiken)
- 500 gr Gehakt
- Olie om in te bakken.
Benodigdheden:
Stap 1: Fruit de ui aan in de olie. Voeg het gehak toe en kruid deze met de peper, zout en knoflookpoeder. Roer goed door tot het gehakt rul gebakken is.
Stap 2: Voeg vervolgens de zwarte bonen en de witte bonen in tomatensaus toe en roer door het gerecht.
Stap 3: Voeg als laatste de barbecuesaus toe en laat het gerecht met het deksel op de pan 5 minuten stoven.
Tip: Serveer in een tortilla!
Enjoy!
