Chicken Burger
Chicken Burger
Ingrediënten :
- Kip burgers
- Kaiserbroodjes
- Plakjes cheddar kaas
- Ontbijtspek
- Eieren
- Olie
- Roomboter
- Serial grillaz pork perfection
Ingrediënten Bieten salade:
- 1 rode biet (gekookt)
- Geraspte kaas
- Rucola sla
- 1 Sjalot
- 1 Bosui (klein)
- ½ teen knoflook
- 3 el olijfolie
- 1 el citroensap
- 1 el balsamico crème
- ½ tl witte peper
Ingrediënten sinaasappel mayonaise:
- 4 el mayonaise
- 2 el zonnebloem olie
- 1 el water
- 1 el Crazy Orange Rub
- ½ Teen knoflook
- 1 tl citroensap
Benodigheden:
Bereidingswijze Bieten salade:
Stap 1: Snij de biet in kleine blokjes en de bosui, sjalot en de knoflook fijn. Plaats dit alles in een kom en meng dit alles door elkaar .
Stap 2: Snij de rucola fijn en meng dit met het bieten mengsel.
Bereidingswijze Mayonaise:
Stap 1: Voeg alle ingrediënten in een kom en meng deze tot de juiste dikte en smaak.
Bereidingswijze Chicken-Burger:
Stap 1: Go, Go, Go, Fire up your Q. (indirect 160°C)
Stap 2: Leg de spek in de skillet en strooi daar de pork rub op. Bak deze lekker knapperig.
Stap 3: Bak de eitjes in de skillet, en leg de kipburgers op de Q.
Opbouw Broodje, van onder naar boven:
- Onderkant broodje
- Mayonaise
- Bieten salade
- Kipburger
- Cheddar kaas
- Ei
- Gebakken spek
- Mayonaise
- Bovenkant broodje
Enjoy!
