What a Wok (Thai Stove)
Der Wok-Ofen ist ein Feuereimer mit einem verzinkten Gehäuse von 30 cm Höhe.
Das What a WOK-Set enthält:
- Wok-Ofen
- Wokpan
- Spatel
- Erzeugung von Holz
Was für ein WOK ist schön und einfach zu bedienen und kann überall im Freien eingesetzt werden. Ein schönes Plätzchen, eine Handvoll Holz, Feuer ... und Wok!
Nur im Freien verwenden. Füllen Sie den Feuereimer mit Holz und zünden Sie ihn von oben an. Der Raum am Boden und das Loch dienen der Belüftung. Verwenden Sie keine flüssigen Brennstoffe. Sobald sich die Flammen ausbreiten, können Sie sich an die Arbeit machen.
Die traditionelle Wok-Pfanne ist aus Eisen gefertigt. Es muss vor der ersten Verwendung einmal geschützt werden. Das ist sehr einfach: Reinigen Sie den Wok zunächst mit Wasser und trocknen Sie ihn gut ab. Dann innen und außen gut mit geschmacksneutralem, hitzebeständigem Öl (z.B. Rapsöl) einreiben. Dann erhitzen Sie die Pfanne auf dem Feuereimer für 10-15 Minuten und fertig!
Das verbrannte Öl schützt die Pfanne, Sie können mit dem Kochen beginnen. Danach genügt ein einfaches Waschen mit Wasser.
