Southern Dutch Season it All 290 Gramm
Dieser Rub war früher auch als „This is It“ bekannt. Ein echter Allrounder, der sich nicht nur auf Fleisch und Geflügel beschränkt. Obwohl das Rub ursprünglich nicht für diesen Zweck entwickelt wurde, scheint es hervorragend zu Kartoffeln und Gemüse zu passen. Season it all ist der passende Name dafür. Verleiht Ihrem Fleisch auch bei niedrigen und langsamen Sitzungen eine sehr schöne Mahagonifarbe.
Im Jahr 2023 nahm dieser Rub am American Royal – World Series of Barbecue Rub Contest teil. Dies ist der prestigeträchtigste Wettbewerb in der Reibbewertung. Diese Einreibung erhielt die Note „perfekt“, was bedeutet, dass die Jury die Höchstpunktzahl vergab. Nur 4 der 333 eingereichten Rubs erhielten diese Bewertung. Es ist daher nicht verwunderlich, dass dieses Rub mit einem 2. Preis „Silber“ gewonnen hat, aber auch zum besten Rub Europas geworden ist!
Zutaten:
Rohrzucker, Salz, Paprikapulver, schwarzer Pfeffer, Chilipulver, weißer Pfeffer, Meersalz, Knoblauch, Zwiebel, E621, E635, natürliches Aroma, Farbstoff (Paprikaextrakt), natürliches Szechuan-Pfeffer-Aroma, Aroma, Antikalzungsmittel (E551). )
