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Robert Herder Lignum 3 Kochmesser Pflaumenholz 17cm

  • Robert Herder Lignum 3 Kochmesser Pflaumenholz 17cm

  • Artikelnummer: 9218.1851.040000
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Produktbeschreibung

Robert Herder Lignum 3 Kochmesser Pflaumenholz 17cm

Robert Herder Lignum 3 Kochmesser Pflaumenholz 17cm

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Wouter Klootwijk hat diesem Messer von ausgezeichneter Qualität eine Episode aus der wilden Küche gewidmet.
Die Klinge dieses schönen breiten Kochmessers ist aus sehr hochwertigem, nicht rostfreiem Stahl mit einem Gehalt von mindestens 1% Kohlenstoff hergestellt. So erreichen wir die viel höhere Härte von 60 HRC im Vergleich zu 57/58 HRC, dem Standard für Messer aus Kohlenstoffstahl. Diese Härte verleiht der Klinge eine höhere Schärfe und eine lange Lebensdauer.

Spezifikationen:

Länge der Klinge:17 cm
Material Klinge:Carbon
Material Heft:Walnuss
Schlichtmesser:Blau geschliffen
Rostfrei:Nein
Spülmaschinenfest:Nein
Verwendung:Schneiden

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