Pasta Bijbel
Mit mehr als 130 Rezepten, nützlichen Tipps und Anleitungen zeigt Roberta in Pastabijbel die unendlichen Möglichkeiten der Pasta, natürlich ganz nach italienischer Tradition. Anhand klarer Anweisungen und schrittweiser Fotografie lernen Sie alles über die Herstellung verschiedener Nudel- und Saucenarten. Von Klassikern wie Spaghetti Carbonara und Vongole bis hin zu weniger bekannten Gerichten wie Pizzoccheri alla Vielellina und Zite alla Sangiovanello. Pasta Bible ist ein überraschendes und lehrreiches Nachschlagewerk sowohl für den Anfänger als auch für das Kochwunder.
Sprache: | Niederländisch |
Seiten | 448 |