Lambert's Sweet Brine o'Mine World Champion Pork Injection 14oz
Die Schweinefleischinjektion wird vom Weltmeister BBQ Team Sweet Swine O 'Mine verwendet. Diese Injektion wird mit Wasser gemischt und verwendet, um das Schweinefleisch oder Huhn zu injizieren. 2015 belegte es in Memphis den 2. Platz und bei der World Food Championship den 1. Platz.
Zutaten: Zucker, Salz, Worcestershire-Sauce [Essig, Melasse, Maissirup, Salzkaramellfarbe (enthält Sulfite), Knoblauch, Saccharose, Gewürze, Tamarinde, natürliches Aroma und Maltodextrin] Maltodextrin, Sojasaucenpulver [Sojasaucenpulver (Weizen, Sojabohnen, Salz) Maltodextrin und Salz], Natriumphosphat, Paprika (Farbe), getrockneter Knoblauch und Zwiebeln, Gewürze wie Chili-Pfeffer, natürliches Aprikosenaroma, Mononatriumglutamat, Natriumdiacetat, Selleriesamen, Zitronensäure und nicht mehr als 2% Tricalciumphosphat, um das Zusammenbacken zu verhindern.
Spezifikationen:
| Inhalt: | 403 Gramm |
| Enthält: | Weizen, Soja und Sulfite |
