Houtgestookte Pizzaoven
Mit dem Aufkommen von Holzofen-Pizzaöfen in Hinterhöfen und Küchen hat sich eine Welt für Pizzaliebhaber und Menschen geöffnet, die leckeres hausgemachtes Essen lieben.
Koch John Pellicano erklärt, wie man einen Holzofen macht, und teilt die Geheimnisse für die Zubereitung leckerer Pizzen und anderer einfacher Mahlzeiten. Mit diesem Buch wird selbst der unerfahrenste Pizzaliebhaber ein guter Koch.
Es enthält auch andere Gerichte, die Sie in einem Holzofen zubereiten können, wie Brot, Braten, Lammkoteletts, Hähnchenkeulen, Rippchen und Fisch, wenn Sie mehr aus Ihrem Pizzaofen herausholen.
Technische Daten:
| Sprache: | Niederländisch |
| Autor: | John Pellicano |
| Seiten: | 176 |
