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Hot Coals USA

Artikelnummer: 1300041
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Grillen. Grillen. Rauchen. Braten. Backen. Der Kamado-Grill macht alles. Und die Leute, die es benutzen, schwören, dass sie nie wieder Gas, Propan oder sogar einen normalen Holzkohlegrill verwenden könnten. Kamado-Liebhaber sind besessen von dem überragenden Geschmack der Speisen und den scheinbar unbegrenzten Möglichkeiten des Grills.
 
Hot Coals ist das Muss für Kamado-Anhänger. Mit der langen Geschichte des Kamados, den richtigen Techniken für den Einsatz und der Wissenschaft hinter dem Grill sowie mit der Beschreibung bestimmter Geschmacksrichtungen und den Kaufmöglichkeiten ist dieses Buch der umfassende Leitfaden. Mehr als 30 köstliche Rezepte, wie geräucherter Holzhackschnitzel, Gemüselasagne, Entenbrust mit Orangen und Thymian, Pizza von Margherita, Focaccia-Brot und Apfel-Mandel-Streusel-Torte, zeigen die Kochherde und zeigen die reichen und pikanten Aromen, die vom Grill hineingegossen werden. Hot Coals ist gründlich, informativ und interessant - ein zugängliches Paket sowohl für Anfänger als auch für fortgeschrittene Kamado-Fans.

Spezifikationen:

Sprache: Englisch 
Seiten: 160
 


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