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Hete Kolen Het Receptenboek

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Hete Kolen Het Receptenboek

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In 'Hot Coals - Das Rezeptbuch' gibt es 45 originelle und überraschende Gerichte, die Sie mit einem Kamado zubereiten können. Es werden nicht nur Fleisch und Fisch, sondern auch vegetarische Gerichte und sogar Desserts diskutiert. Die Rezepte in diesem Buch bieten die Möglichkeit, praktisch alle Kochtechniken anzuwenden, die mit dem beliebten Outdoor-Kocher möglich sind. Was auch immer Marke Kamado Sie haben, wird alles gut schmecken. Die Gerichte können unabhängig vom Wetter und Wind das ganze Jahr über zubereitet werden.

Jeroen Hazebroek kocht schon früh auf offenem Feuer und Grillen. 2006 kam er mit dem Kamado in Kontakt. Er ist Inhaber von Het Kookvuur, das sich auf Schulungen, Demonstrationen und Workshops spezialisiert.

Leonard Elenbaas ist Koch und kocht fast täglich mit einem Kamado in seiner Restaurantküche. Leonard unterrichtet auch im Freien bei Kochkursen.

"Heiße Kohlen - das Rezeptbuch" ist das dritte Kochbuch beider Köche.

Spezifikationen:

Sprache: Niederländisch
Seiten: 144

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