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Het Wildkookboek

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Produktbeschreibung

Het Wildkookboek

In diesem Wild Cookbook reist der kulinarische Journalist Jacques Hermus durch die Landschaft von Achterhoek und besucht Jäger und Schützen, Köche und Winzer. Er beschreibt die verschiedenen Arten von Wild, Jagdrituale und Jagdtechniken. Es wird aber auch diskutiert, wie Sie das Spiel am besten vorbereiten und speichern können. Für dieses Buch haben neunzehn Achterhoek-Köche ihre leckersten Wildrezepte zusammengestellt. Das Ergebnis ist ein schönes und geschmackvolles Buch voller inspirierender Rezepte und faszinierender Geschichten. Ein Muss für jeden Naturliebhaber!

Spezifikationen:

Sprache:Niederländisch
Seiten:208

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