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Het Perfecte Varken

Artikelnummer: 1300056
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Het varken is bezig aan een comeback! Met 25 klassieke recepten, van karbonade tot slavink, van geroosterd speenvarken tot ribstukInclusief reportages, wat-is-wat een hoofdstuk charcuterie: stap voor stap zelf pate of worst makenVan de auteur van het succesvolle Handboek voor de perfecte steak



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