Groente op de Grill

Gemüse auf dem Grill ist Martin Nordin's zweites Buch. Sie lernen alles über die Zubereitung von Gemüse auf dem Grill und direkt auf Kohlen. Genießen Sie den süßen Geschmack von Zwiebeln, den rauchigen Geschmack von Auberginen und den köstlichen intensiven Geschmack einer Artischocke. Chilis in einem Sieb grillen oder geräucherten Käse auf dem Grill zubereiten. In Gemüse auf dem Grill finden Sie alle Arten von nützlichen Techniken und natürlich viele köstliche Rezepte für nahrhafte, einfache und raffinierte vegetarische Gerichte.