Vuur&Rook Edelstahl Kaltrauchgenerator (12 Stunden +)
Kaltes Rauchen ist mit diesem Fire & Smoke Cold Smoke Generator nicht so schwierig wie Sie denken. Füllen Sie den Generator mit Fire & Smoke Rauchmehl und zünden Sie ihn mit einem Teelicht an. Wenn das Rauchmehl zu schwelen beginnt, können Sie das Teelicht entfernen und sind bereit, Lachs, Fleisch, Käse, Wurst usw. bis zu 12 Stunden kalt zu rauchen! Sie können diesen Generator in Ihrem Grill verwenden, wenn er einen Deckel hat, oder natürlich in Ihrer Räucherkammer.
Tipp vom BBQ Pitmaster: Die ideale Temperatur für kaltes Rauchen liegt zwischen 24 ° C und 26 ° C (Kuppel / BBQ) und ist daher im Herbst und Winter am einfachsten.
Einschließlich 1 kg Rauchmehl im Wert von 14.95€
Spezifikationen:
Maße: | 19 x 20,5 x 4 cm |
Material: | Rostfreier Stahl |
Brenndauer: | 12 Stunden + |