Smart BBQ
Mit Alles auf dem Grill zeigt Chef Julius Jaspers, wie abwechslungsreich und lecker das Grillen sein kann. Jaspers zaubert ein komplettes Abendessen vom Grill!
Neben dem Standard-Sortiment an Fleisch und Fisch stellt Jaspers Vorspeisen, Beilagen und Desserts mit allen Arten von Obst und Gemüse her. Für jeden Grill, ob mit Holzkohle oder Gas, gibt er eine spezielle Kochtechnik an.
Julius Jaspers (1962) gilt als Spitzenkoch seiner preisgekrönten Kochbücher zum Thema Smart Cooking: gemütliches Kochen für Freunde, ohne in der Küche schwitzen zu müssen. Sein Motto lautet: 'Öffne die Flaschen, umgib dich mit den besten Zutaten und fang an!
Außerdem teilt er mit Robert Kranenborg das Podium im RTL-Programm TopChef und ist Kapitän des BBQ-Teams THE BLACK HAND!
Spezifikationen:
| Sprache: | Niederländisch |
| Seiten: | 256 |
