BBQ-Smoker
Beim regulären Grillen werden die Gerichte am Holz- oder Holzkohlefeuer bei einer niedrigen, konstanten Temperatur zwischen 90 und 120 Grad zubereitet. Mit Hilfe eines Räucherofens können Sie das Feuer und damit auch die Hitze und Temperatur noch genauer regulieren.
Dieses Buch mit einem schönen stabilen Einband mit Goldfolie enthält nicht nur Informationen zu den verschiedenen Räuchertypen und Zubehör, sondern Sie finden auch Tipps und Tricks zur Temperaturkontrolle und ein umfangreiches Kapitel mit Rezepten, damit Sie auch als Grube Meister kann spektakuläres BBQ genießen kann Leistung liefern
Spezifikationen:
Sprache: | Niederländisch |
Seiten: | 160 |