Yakiniku Rechteckig Shichirin Konro & Yakitori Grill
Nun ist Grillen auf einem Shichirin nicht nur BBQ'ing. Das ist eine ganz andere Disziplin. Raffinierter, eleganter und kleiner. Hier gibt es keine halben Schweine oder ganzen Hühner, sondern kleine raffinierte Gerichte, die mehr Präzision erfordern. Zunächst benötigen Sie die Holzkohle Binchotan, die länger und intensiver brennt und neutraler ist als gewöhnliche Holzkohle. Das ist Grillen mit die Genauigkeit einer Schweizer Uhr.
Die rechteckige Version ist serienmäßig mit einem Edelstahlrost ausgestattet, auf dem die leckersten Gerichte zubereitet werden können. Der Shichirin wird aus Keramik mit Quarz und Cordierit hergestellt und bei hoher Temperatur gebrannt. Die Keramik sorgt außerdem dafür, dass der Shichirin durch die glasierte Oberfläche sehr leicht zu reinigen ist. Das Gerät kann im Freien nur mit Briketts, selbstzündenden Briketts oder Holzkohle betrieben werden. Die Japaner verwenden Binchotan-Holzkohle, das schwarze Gold Japans, das extrem hohe Temperaturen zulässt. Ein echter Yakitori-Grill erreicht eine Temperatur von 900+ Grad. Mit dem Shichirin YAKINIKU bekommen Sie tatsächlich die komplette japanische Küche ins Haus!
Spezifikationen:
Anzahl der Personen:: | 2-3 |
Abmessungen (BxTxH): | 40 x 22,5 x 16,5 cm |
Gewicht: | 11 kg |