Vuur&Rook Hot&Fast Rode Wijn / Eiken Chips 1,5 kg
Diese rotwein/eichenholzchips von Vuur&Rook verleihen rindfleisch und wild ein schönes, tiefes raucharoma mit einer subtilen rotweinnote und eine goldbraune farbe. Geben sie ein bis zwei handvoll chips zwischen die heissen kohlen oder briketts oder in die räucherbox und lassen sie sie während ihrer grillpartie langsam mit schwelen. (hergestellt aus mindestens 30 jahre alten weinfässern aus Frankreich.)
Ein Tipp vom Pitmaster: Mit der Vuur&Rook Stainless Steel Smoker box werden die Chips langsamer aufgebraucht und dauert der Räucherspaß noch länger.
