De Worst Story
The Worst Story ist die Geschichte einer Freundschaft zwischen drei Jungen (Samuel, Geert und Jiri), die aus den Gräben des Amsterdamer Horeca-Lebens und aus legendären Restaurants wie Le Hollandais und Vis aan de Schelde entstand. Arbeiten, Feiern, Kochen und Chaos, so lautet das Rezept. Nachdem sie viel Erfahrung in verschiedenen Top-Restaurants gesammelt haben, konzentrieren sie sich auf die Wurstherstellung.
Inspiriert von ihren Helden Carlo Petrini (Slow Food), Dario Cecchini (der ultimative Bratenkönig), Anthony Bourdain (Kochen ist Rock 'n' Roll) und Diny Schouten (die Tortenkönigin) zieht das Triumvirat zu ihren Charcuterie-Nudeln Heben Über Paris und Korsika reisen sie nach Italien, der Walhalla der Wurst, gefeuert von ihrer Liebe zum Schwein, für gutes Essen und für Abenteuer. Wenn sie alle Tricks der Wurstherstellung beherrschen, gründen sie eine eigene Firma. Die Leidenschaft für leckere und nachhaltige Lebensmittel, ihr politisches Engagement und ihre Freundschaft sind die idealen Zutaten für die sehr erfolgreiche Marke Brandt & Levie.
The Worst Story enthält mehr als 80 einzigartige Rezepte, um Ihre eigene Wurst herzustellen und mit Wurst zu kochen.
Spezifikationen:
| Sprache: | Niederländisch |
| Seiten: | 294 |
