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Burgermeester

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Produktbeschreibung

Burgermeester

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Meisterhafte Burgerempfänge sind eine Idee von drei Amsterdamer Schulfreunden, die gutes, ehrliches und erschwingliches Essen suchen.

Burgermeester hat sich seit der Eröffnung des ersten Restaurants 2007 zu einer kleinen Kette mit vielen Fans entwickelt. In diesem Buch zeigt Burgermeester, wie Sie auf einfache Weise Ihre eigenen verrückten Bürger machen können. Wie wählt man die besten Zutaten aus und wie macht man die besten Burger auf dieser Basis?

Beim Kauf und Kochen von Fleisch, beim Herstellen von Mayonnaise, vegetarischen Burgern und Wildfischen ist alles abgedeckt. Die Geschichte hinter gebrauchten Produkten wird ebenfalls ganz im Einklang mit der Burgermeester-Philosophie erzählt.

Spezifikationen:

Sprache: Niederländisch
Seiten: 192

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