Borniak Digitaler Räucherofen UWD-150
Der UW150 Smoker ist eigentlich der perfekte mittelgroße Smoker. Dieser Räucherofen hat ein großzügiges Fassungsvermögen, das eine maximale Temperatur von bis zu 120 Grad Celsius erreicht. Mit diesem Räuchergerät können Sie bis zu 20 kg Fleisch, Fisch, Geflügel oder Gemüse und Obst räuchern. Der Vorteil des UWD 150 Smokers ist, dass die Temperatur des Smokers auf dem Bedienfeld an der Seite des Ofens sichtbar ist.
Die Bedienung ist sehr einfach. Sie stellen die Räuchertemperatur ein und füllen den Raucherzeuger mit dem Rauchstaub (dieser ist im Lieferumfang enthalten). Der gesamte Räuchervorgang läuft ansonsten automatisch ab. Die Temperatur wird über ein digitales Bedienfeld geregelt, das speziell für Borniak-Räucheröfen entwickelt wurde. Das digitale Gerät verfügt über ein fortschrittliches System und regelt die Temperatur automatisch. Wir nennen dieses digitale Steuergerät 'SIMPLE', weil es sehr einfach zu bedienen ist. Sie stellen die Temperatur mit einem Knopfdruck ein, den Rest erledigt der Regler des Smokers.
Das Gehäuse ist aus witterungsbeständigem Aluzinkblech gefertigt. Polyurethanschaum sorgt für eine gute Isolierung des Smokers und garantiert die richtige und stabile Räuchertemperatur. Die Temperatur wird von einem 1515-Watt-Heizelement geregelt, das von einem digitalen Thermostat überwacht wird.
Der Smoker ist mit einer geschlossenen Tür, einer Luftklappe zur Regulierung des Luftstroms und einer Ascheschublade ausgestattet. Die Basis des Geräts ist natürlich der Raucherzeuger - die Garantie für erfolgreiches Räuchern.
Spezifikationen:
Abmessungen: | 52 x 72 x 115 cm |
Max. Temperatur: | 120°C |
Gewicht: | 42 kg |
Äußeres Material: | Alu-Zink |
Material innen: | Polyurethanschaum |