BBQ met Braai
Beim Grillen mit Braai lernen Sie alles darüber, was Sie auf einem guten Feuer vorbereiten können. Sie finden nicht nur Rezepte zum Braten von Fleisch, Fisch und Wild, sondern auch, wie man die leckersten Saucen macht. Und Currys, Couscous, Rösti ... Und wie wäre es mit Cognac-Tiramisu oder Apfelkuchen in einem Glas?
Jan Braai ist der Braai-Koch in Südafrika. Er hat in ganz Südafrika mit Tausenden von Landsleuten gebraut und weiß besser als jeder andere, was die Leute über Braai wissen wollen. Jan Braai ist auch der Initiator des Nationalen Braai-Tages, dessen Patron Desmond Tutu ist. An diesem Tag, jährlich am 24. September, versammeln sich alle Südafrikaner um ihre Feuer, um ihr Erbe zu ehren.
Spezifikationen:
Sprache: | Niederländisch |
Seiten: | 200 |