The Barbarian Chicken Roast
"The Barbarian" Hühnerbraten
Zutaten:
- 1 ganzes Huhn
- 100 gr geräucherter Speck (Scheiben)
- 250 g Pilze
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Kartoffeln
- 50 gr The Barbarian Kräuter
Anforderungen:
Schritt 1 : Go, Go, Go, Fire up your starter.
Schritt 2 : Reiben Sie das Huhn mit Öl und "The Barbarian" Kräutern ein.
Schritt 3 : Schneiden Sie das Gemüse in große Stücke und die Kartoffeln in Scheiben.
Schritt 4: Legen Sie den Speck in den Boden der Pfanne und streuen Sie einige Barbarenkräuter darüber, legen Sie die Kartoffelscheiben darauf und bedecken Sie sie wieder mit Gemüse und legen Sie dann das ganze Huhn darauf.
Schritt 5: Legen Sie 7 Briketts unter die Pfanne und 15 auf den Deckel.
Schritt 6: Lassen Sie das Huhn kochen, bis es am Oberschenkel eine Kerntemperatur von mindestens 72°C erreicht hat.
Schritt 7: Bei Bedarf mit Bratkartoffeln und Salat servieren.
Viel Spaß!
