Rattlessnake Bites
Rattlessnake Bites
Zutaten:
- 300 gr Rinderhackfleisch
- 15 gr "The Texan" Kräuter
- 1 kleine Zwiebel
- Scheiben Cheddar-Käse
- Jalapenopfeffer
- Ca. 20 Scheiben Filoteig
- Eiweiß locker geschlagen
- Wicked Que Chicken & Rib Sauce
Schritt 1: Zwiebel und Pfeffer fein hacken.
Schritt 2: Braten Sie die Zwiebel und fügen Sie dann das Hackfleisch zusammen mit dem Pfeffer und den Kräutern hinzu und braten Sie dieses, bis es fertig ist. (lass das abkühlen)
Schritt 3: Bereiten Sie eine Scheibe Filoteig vor und geben Sie die gebackene Mischung in die gewünschte Menge. Falte das Filoteiggebäck zusammen und klebe es eng an das Eiweiß.
Schritt 4: Go, Go, Go, Fire Up The Q! Bereiten Sie Ihren Grill für das indirekte Garen vor (200 ° C). Platzieren Sie die Pakete auf dem Q. Wenn sie goldbraun sind, sind sie fertig. (Vorab mit etwas Öl bestreichen).
Schritt 5: Eventuell Wicked Que Chicken & Rib Sauce servieren.
Viel Spaß!
