Jamaican Jerk Chicken Wings
Jamaican Jerk Chicken Wings
Zutaten:
- Chicken Wings
- Sonnenblumenöl
- Noskos "The Jerk" Rub
Schritt 1: Go, Go, Go, Fire up the Q! Bereiten Sie Ihren Grill für indirektes Grillen bei 175°C vor.
Schritt 2: Wenn Sie ganze Hähnchenflügel haben, schneiden Sie die flachen Teile von den Trommelstöcken ab. Wenn die Flügelspitzen noch angebracht sind, schneiden Sie sie ebenfalls ab.
Schritt 3: Hähnchenflügel in eine Schüssel geben und so viel Öl hinzufügen, dass alle Flügel bedeckt sind. Mit den Kräutern bestreuen und gut mischen. Je mehr Sie reiben, desto schärfer werden Ihre Hähnchenflügel.
Schritt 4: Legen Sie die Flügel auf den Grill und lassen Sie sie 20 Minuten kochen.
Schritt 5: Nach Ablauf der 20 Minuten können die Flügel kurz über direktem Feuer stehen, um die Haut knusprig zu machen. Mit einem Kugelgrill können Sie sie leicht über der Holzkohle platzieren, mit einem Keramikgrill müssen Sie den Plattenbelichter vom Grill entfernen.
Schritt 6: Lassen Sie die Jerk Chicken Wings 3-5 Minuten abkühlen und servieren Sie sie dann.
Viel Spaß!
