Zurück

Zaterdag 14 december: Santa Q! Het grootste decemberevent van de regio! Klik hier voor meer info

  • An Werktagen bis 16 Uhr bestellt, am selben Tag verschickt!
  • Größtes Sortiment Europas
  • Ab 100 € versandkostenfrei in NL, BE und DE

Jalapeño Cheeseburger

Zutaten:

  • 200 gr Rinderhackfleisch pro Burger
  • 2 Jalapeño-Paprikaschoten
  • 100 gr geriebener gereifter Käse
  • Eine Handvoll Rucola
  • Kohlsalat
  • Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz
  • 1 schönes Sandwich

Anforderungen:

Schritt 1: Go, Go, Go, Fire up the Q! Zünden Sie Ihren Grill an und erhitzen Sie ihn auf eine Temperatur von 200°C-230°C.

Schritt 2: Legen Sie den Jalapeño direkt auf die Kohlen oder Briketts und drehen Sie sie regelmäßig, bis sie ringsum schwarz sind.

Schritt 3: Legen Sie den schwarz gerösteten Jalapeño in einen Druckverschlussbeutel und schließen Sie ihn. Mindestens fünfzehn Minuten einwirken lassen.

Schritt 4: Jalapeño halbieren. Entfernen Sie die Samen und Samen und schneiden Sie sie in Stücke.

Schritt 5: Jalapeño mit dem geriebenen Käse mischen.

Schritt 6: Teilen Sie das Hackfleisch in Teile von 100 Gramm und machen Sie eine runde Scheibe, die etwas größer als die Kugel ist.

Schritt 7: 2 große Löffel der Mischung aus geriebenem Käse und Jalapeño nehmen und auf eine der Hackfleischscheiben legen.

Schritt 8: Legen Sie eine leere Fleischscheibe auf die gefüllte und drücken Sie die Seiten, so dass Sie 1 dicken Hamburger erhalten.

Schritt 9: Grillen Sie den Hamburger, bis er sich vom Rost löst, und drehen Sie ihn dann um.

Schritt 10: Dann die gegrillte Seite mit frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer und grobem Salz bestreuen.

Schritt 11: Drehen Sie nun regelmäßig auf eine Kerntemperatur von 70°C.

Schritt 12: Schneiden Sie das Brötchen in zwei Hälften und grillen Sie die Schneiden kurz.

Schritt 13: Bedecken Sie das Sandwich mit einer Handvoll Rucola, dem Hamburger, dem Krautsalat und der anderen Hälfte des Brötchens.

Viel Spaß!

 

Produkte vergleichen Löschen Sie alle Produkte

You can compare a maximum of 3 products

    Hide compare box
    Wir benutzen Cookies nur für interne Zwecke um den Webshop zu verbessern. Ist das in Ordnung? JaNeinFür weitere Informationen beachten Sie bitte unsere Datenschutzerklärung. »