Hühnchen aus dem Dutch Oven
Hühnchen aus dem holländischen Ofen
Zutaten:
- 6 Hähnchenschenkel
- 1 Flasche Sweet Baby Ray Original BBQ Sauce
- 1 Dose Cola
- Olivenöl
- Szeged Chicken Rub
Anforderungen:
- The Windmill Dutch Oven
- Kernthermometer
- Joy Stove (als mögliche Wärmequelle)
Schritt 1: Reiben Sie die Hähnchenschenkel mit etwas Olivenöl ein und geben Sie sie in den Abrieb.
Schritt 2: Stellen Sie Ihren Dutch Oven auf die Wärmequelle und lassen Sie ihn aufheizen
Schritt 3: Legen Sie das Huhn in den Dutch Oven und geben Sie sofort die Dose Cola und die Flasche BBQ-Sauce hinzu.
Schritt 4: Denken Sie daran, dass es nicht trocken kocht, sonst fügen Sie Wasser hinzu. Nach ca. 45 Minuten hat Ihr Huhn eine Kerntemperatur von 72°C.
Viel Spaß!
