Dollie's Pulled Chicken & Egg Salad
Dollie's Pulled Chicken & Egg Salad
Zutaten:
- 6 Eier
- 1 ganzes Huhn
- Serial Grillaz Chicken Dust
- Sonnengetrocknete Tomaten auf Ölbasis
- Bund Petersilie
- Schwarzer Pfeffer grob gemahlen
- Salz
- Dollie Sauce Pepper Curry
Anforderungen:
Schritt 1: Reiben Sie das Huhn mit dem Hühnerstaub ein und grillen Sie es auf einem vorgeheizten Grill mit 180°C/200°C auf einem Hühnerstandard (möglicherweise mit einer Dose Bier) auf eine Kerntemperatur von 73°C.
Schritt 2: 6 Eier kochen, schälen und fein hacken oder 2-3 mal durch einen Eischneider geben.
Schritt 3: Petersilie hacken und die sonnengetrockneten Tomaten fein hacken.
Schritt 4: Nehmen Sie 2 Gabeln oder Krallen, um das Huhn zu füllen, entfernen Sie so viel Fleisch wie möglich von den Knochen und ziehen Sie das Huhn.
Schritt 5: Mischen Sie nun alles zusammen und fügen Sie eine gute Menge Dollie Sauce Pepper Curry hinzu. Dann etwas grob gemahlenen schwarzen Pfeffer darüber streuen und nach Belieben etwas mehr Salz hinzufügen
Viel Spaß!
