Chicken Burger

Hühnerburger

Zutaten:

• Hühnerburger
• Kaiserbrot
• Scheiben Cheddar-Käse
• Frühstücksspeck
• Eier
• Öl
• Butter
• Serial Grillaz Pork Perfection

Zutaten Rübensalat:

• 1 Rote Beete (gekocht)
• Geriebener Käse
• Rucola-Salat
• 1 Schalotte
• 1 Frühlingszwiebel (klein)
• ½ Zehe Knoblauch
• 3 EL Olivenöl
• 1 EL Zitronensaft
• 1 EL Balsamico-Creme
• ½ TL weißer Pfeffer

Zutaten Orangenmayonnaise:

• 4 EL Mayonnaise
• 2 EL Sonnenblumenöl
• 1 EL Wasser
• 1 EL Crazy Orange Rub
• ½ Zehenknoblauch
• 1 TL Zitronensaft

Anforderungen:

• BBQ
• The Windmill Skillet

Zubereitung Rübensalat:

Schritt 1: Schneiden Sie die Rüben in kleine Würfel und die Frühlingszwiebeln, Schalotten und Knoblauch. All dies in eine Schüssel geben und alles vermischen.

Schritt 2: Rucola fein hacken und mit der Rübenmischung mischen.

Zubereitung Mayonnaise:

Schritt 1 : Fügen Sie alle Zutaten in eine Schüssel und mischen Sie sie auf die richtige Dicke und Geschmack.

Hähnchen-Burger Zubereitungsmethode:

Schritt 1 : Go, Go, Go, Fire up your Q. (indirekt 160°C)

Schritt 2: Legen Sie den Speck in die Pfanne und streuen Sie das Schweinefleisch darauf. Backe das schön knusprig.

Schritt 3: Braten Sie die Eier in der Pfanne und legen Sie die Hühnerburger auf den Q.

Baubrötchen, von unten nach oben:

• Bottom Bun
• Mayonnaise
• Rübensalat
• Hühnerburger
• Cheddar-Käse
• Ei
• Gebratener Speck
• Mayonnaise
• Top Sandwich

Viel Spaß!