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BBQ Pizzaknoten

Für 12 Stück

Zutaten:

  • 1 Rolle fertiger Pizzateig mit Saucenglas (Tante Fanny)
  • Geriebener Käse
  • Noskos Original BBQ Sauce
  • Oregano, getrocknet
  • Chili-Flocken

Anforderungen:

Schritt 1: Los, los, los, feuere das Q an! Bereiten Sie Ihren Grill für den indirekten Gebrauch mit einem Pizzastein bei 225°C vor.

Schritt 2: Rollen Sie den Teig aus und mischen Sie das Glas Sauce mit Barbecue-Sauce.

Schritt 3: Den Teig mit der Sauce bestreichen.

Schritt 4: Mit geriebenem Käse, Oregano und den Chiliflocken abschmecken.

Schritt 5: Falten Sie das Teigstück als Umschlag, schließen Sie zuerst 1/3 der Oberseite.

Schritt 6: Dann wird das untere Teigstück darüber gelassen.

Schritt 7: Teilen Sie den Teig in 12 Stücke von 3 cm. Schneiden Sie jedes Stück von unten nach oben. Drehen Sie die Beine heraus und binden Sie einen Knoten. Schieben Sie die Enden unter den Knoten und schieben Sie sie nach oben, um die richtige Form zu erhalten.

Schritt 8: Legen Sie die Pizzaknoten auf den Pizzastein und backen Sie sie in ca. 15 Minuten goldbraun.

Viel Spaß!

 

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